Lukisan “Mr. Cooking” (Irnal Sugama)

Mr. Cooking - Irnal Sugama
0 3.374

Lukisan Mr. Cooking merupakan salah satu karya perupa seni lukis Indonesia, Irnal Sugama.

Mr. Cooking – Irnal Sugama
  • Pelukis  : Irnal Sugama
  • Judul : “Mr. Cooking”
  • Ukuran  : 31 H x 23 W x 2 in
  • Tahun  :  2016
  • Media : Acrylic On Canvas

Deskripsi Lukisan Mr. Cooking

Lukisan ini merupakan lukisan dengan gaya ekspresionisme. Teknik pengecatan lukisan menggunakan cat warna dan bahan lain di atas kertas. Lukisan ini menggambarkan tentang pekerjaan koki.

Makna Lukisan

Kata ‘chef‘ berasal dari istilah dalam bahasa Perancis chef de cuisine yang berarti kitchen director atau orang yang mengepalai dapur. Seorang chef mengatur segala sesuatu yang terjadi di dapur. Dari penentuan menu, kreasi masakan, pemilihan bahan-bahan, persiapan memasak, hingga hasil akhir masakan dengan standart yang tinggi.

Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap.
chef adalah kepala koki
Jadi jelas sudah, yang membedakan chef dan koki adalah tingkatan dalam pekerjaan dapur rumah makan atau restoran. koki tugas utamanya memasak sedangkan chef tugas utamanya adalah memimpin seluruh kru di dapur atau restauran agar memenuhi semua pesanan customer.
Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap. Istilah ini kadang merujuk pada chef, walaupun kedua istilah ini secara profesional tidak dapat disamakan. Istilah koki pada suatu dapur rumah makan atau restoran biasanya merujuk pada orang dengan sedikit atau tanpa pengaruh kreatif terhadap menu dan memiliki sedikit atau tanpa pengaruh apapun terhadap dapur.

Chef yang ideal adalah Chef yang mempunyai jiwa entrepreneur (agar bisa memajukan usahanya), mempunyai jiwa seni (sehingga bisa memberikan sentuhan-sentuhan yang artistik pada makanan), mempunyai jiwa kepemimpinan yang kuat, berpikiran di luar kotak (out of the box), selalu mempunya ide-ide baru yang segar, selalu belajar dan tidak pernah berhenti dalam usahanya.

Semoga bermanfaat bagi Anda para pecinta seni lukis Indonesia.

Source Saatchiart.com https://www.saatchiart.com/art/Painting-MR-Cooking/890191/3256951/view http://umro7ul.blogspot.co.id/2015/05/pengertian-chef.html?m=1
Comments
Loading...